교육장을 비롯한 국·과장 관내 학교급식 현장 점검 실시

학교 급식 식재료 검수현장을 방문해 식재료 원산지 및 유통기한 확인, 식재료 품질 및 성분표기 상태 확인, 납품차량 위생상태 확인 및 위생관리 실태 등을 점검하는 한편,
학교급식 종사자 개인위생 및 식재료 취급관리를 강화해 식중독 등 급식 위생·안전사고가 발생하지 않도록 당부한다.
제주시교육지원청 관계자는 이번 점검으로 학교급식에 대한 관심 유도 및 급식담당자들의 위생의식 고취를 통해 안전하고 위생적인 학교급식 제공에 기여할 것으로 기대하고 있다고 밝혔다.
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