식중독 발생을 최소화, 식중독예방을 철저히...

[시사매거진/부산울산경남] 식품의약품안전처부산지방청은 식중독 확산을 조기 차단하기 위해 31일 ‘식중독 발생 신속대응 모의훈련’을 실시한다고 밝혔다.
이번 모의훈련은 식중독 의심환자가 발생했을 때 관련기관과 신속한 현장대응으로 확산을 조기 차단하기 위해 실시하며 코로나19 유행에 따라 비대면 영상 모의훈련으로 진행한다.
이날 훈련에는 부산광역시, 부산진구청, 부산교육청, 부산남부교육지원청, 양정초등학교 관계자들이 참여할 예정이다.
주요 내용은 식중독 의심환자 발생 보고 접수 시 신속한 전파, 보존식, 조리도구・음용수 등 수거, 식중독 원인・역학조사, 급식시설 소독 및 조리 종사자 교육 등 이다.
부산식약청은 "이번 모의훈련을 통해 관계기관과 유기적인 공조체계를 유지해 여름철 급식관리 부주의로 인한 식중독 발생을 최소화하고, 예방관리를 효과적으로 수행해 식중독예방을 철저히 할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
양희정기자 yho0510@hanmail.net
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