[시사매거진] ㈜올투딜리셔스(대표 정한석)의 F&B 브랜드 '도제'가 2월 1일 신메뉴 2종을 출시한다.

도제는 매월 ‘월간도제’라는 형식으로 새로운 토핑의 대왕유부초밥 메뉴를 선보이고 있다. 2월 신메뉴는 ‘맛을 새우리라’를 주제로 남녀노소 모두가 좋아하는 새우 토핑을 주재료로 했다.

2월 신메뉴는 ‘매콤새우’, ‘명란새우’ 유부초밥 2종이다. 매콤새우 유부초밥은 탱글탱글한 새우에 불닭소스를 더해 매콤한 감칠맛을 자랑한다.

명란새우 유부초밥은 새우에 명란 소스를 가미하여 고소하면서도 짭조름한 풍미를 자랑한다. 탱글탱글한 새우와 톡톡 씹히는 명란의 식감이 먹는 재미를 더한다.

도제 관계자는 “남녀노소 좋아하는 식재료인 새우를 활용하여 소비자의 입맛을 공략할 신메뉴를 출시했다.”며 “앞으로도 대왕유부초밥 원조로서 차별화된 맛과 경험을 선보이기 위해 다채로운 메뉴를 개발할 것”이라고 말했다.

2월 신메뉴는 2월 1일부터 전국 도제 매장에서 만날 수 있다.

임지훈 기자 cjs1210@hanmail.net

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