[시사매거진=임지훈 기자] 순천닭 갈비집 ‘홍춘천순천 신대점’이 지난달 6월 25일 오픈 후 인근 순천부영 호텔, 부영골프장, 주택단지에서 방문 및 배달을 통해 성황리에 운영되고 있다.

해당 매장에서는 매콤한 닭갈비를 비롯해 다양한 사리, 사이드메뉴를 제공하고 있으며 비용적으로 부담되지 않아 학생부터 직장인, 가족 단위로 찾는 사람들에게 주목을 받고 있다.

‘홍춘천순천 신대점’은 홍춘천 닭갈비 외 국물, 치즈 닭갈비 등을 제공하고 있으며 신메뉴인 마라 닭갈비 또한 주력 메뉴이다.

모든 닭갈비 메뉴는 순한 맛부터 아주 매운 맛까지 선택할 수 있어 본인의 취향에 맞춰 매운맛 단계를 설정할 수 있고 추가 사리를 선택할 수 있다.

‘홍춘천순천신대점’ 관계자는 "본 매장은 6월 말 오픈한 이후로 꾸준히 찾아주는 고객 덕분에 안정적으로 운영되고 있다. 매일 새로운 재료를 공수해 깨끗한 주방에서 조리하고 있으며 많은 분이 음식 퀄리티, 가격, 청결도 등에 만족할 수 있도록 노력하고 있다"고 말했다.

"이어 매장 내부 소독, 청소 관리도 매일 진행하고 배달, 포장 서비스도 진행중에 있다"고 덧붙였다.

한편, 배달 앱을 이용해 ‘홍춘천순천신대점’ 메뉴를 주문한 뒤 리뷰를 남기거나 SNS에 매장 관련 해시태그를 더해 리뷰를 올리면 대왕오징어 튀김, 치즈스틱, 치즈 볼 중 한 가지를 무료로 제공하는 이벤트를 진행하고 있다.