[시사매거진=임지훈 기자] 홍현희가 6월 13일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘전지적 참견 시점’에서 이비가짬뽕에서 특별한 짬뽕 먹방을 공개해 화제다. 홍현희는 웹 예능 종료 후 스테프들과 함께 식사를 하러 이비가짬뽕을 방문했다. 

이비가짬뽕에서 고기짬뽕, 탕수육, 짜장면 등 다양한 요리를 시킨 홍현희는 짬뽕을 맛있게 먹기 위한 특별한 노하우를 공개했다. 첫 번째는 휴지 머리띠로 두루마리 휴지를 반을 접어 머리띠를 만드는 법, 두번째는 단무지로 미리 입맛을 돋우는 법 등이다.  

한편 전참시 출연자들은 이비가짬뽕을 맛있게 먹는 장면과 출연진들의 리액션을 보고 식욕을 참기 힘들어 했다. 이날 홍현희와 스탭들은 요리 2개, 공깃밥 6개, 식사 6개를 먹었으며 특히 단무지도 10번 리필해 충격을 안겨줬다. 

이비가짬뽕은 기존의 중국식 짬뽕과는 다르게 한우 사골과 토종 닭을 비롯한 한약재를 푹 우려낸 육수를 사용하고 인공 감미료 대신 천연 효모와 국내산 고춧가루를 사용해 보다 한국스러운, 한국인의 입맛을 겨냥한 웰빙 짬뽕 전문점이라는 메리트를 갖고 있으며, 전참시에 등장했던 고기짬뽕은 이비가에서 6월 출시한 신메뉴로 진한 사골육수 베이스에 한돈을 넣어 고기 육수의 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 

이비가짬뽕은 신메뉴 고기짬뽕 출시를 기념하기 위해 6월 한 달간 <맛있는 기부> 자선 행사도 펼치고 있다. 고기짬뽕 한 그릇을 판매할 때마다 500원씩 기부되는 원리로 판매 기부금은 코로나19로 어려움을 겪고 있는 이웃에게 전달된다. 

한편 ‘이비가 짬뽕’은 전국에 140여개 가맹점을 운영하고 있다. MBC 예능프로그램 '전지적참견시점은' 매주 토요일 오후 10시 55분 방송된다.