[시사매거진=주진현 기자] 터키 음식 카이막이 관심이다.

지난 22일 방영된 tvN 예능 ‘스트리트 푸드 파이터2’에서는 백종원이 카이막을 소개했다.

백종원은 터키 이스탄불에서 케밥, 시미트 등 차례로 터키 음식을 맛봤다.

특히 백종원은 “터키와서 꼭 먹어야 하는 것, 위시리스트 중 하나를 먹으러 간다. 터키와서 이걸 안 먹으면 후회한다”며 한 식당으로 갔다.

백종원이 소개한 음식은 ‘카이막’이었다.

카이막은 빵에 버터와 생크림을 발라 먹는 터키의 유명 음식이라고 설명한 그는 “친구들한테 카이막을 설명할 땐 조금 오버해서 천상의 맛이라고 얘기한다. 맛 표현하기가 어려울 만큼 맛있다”고 극찬해 눈길을 끌었다.