[시사매거진=주진현 기자] 한국 생활 12년 차인 엔리코와 엔리코를 따라 이듬해 한국을 찾은 피오레. 시칠리아에서 처음 만나, 한국에서 부부의 연을 맺은 두 사람은 6년째 상수동에서 시칠리아 정통 요리를 선보이고 있는 잔뼈 굵은 셰프 부부다.

한국인, 외국인 할 것 없이 단골몰이 중인 부부의 가게는 홍석천을 대신해 이웃집 찰스를 찾은 샘 해밍턴 역시 소문을 익히 들었을 정도로 외국인들 사이에서는 유명한 가게라는데. 이탈리아에서 온 셰프 부부와 함께 상수동 속 작은 시칠리아로 떠나보자.

파란색 페인트칠을 한 벽과 시칠리아 현지에서 공수해온 아기자기한 소품들. 가게 안으로 들어가자마자 마치 시칠리아에 온 것 같은 이곳에서 가장 시칠리아다움을 느낄 수 있는 것은 바로 음식! 시칠리아 본토의 맛을 추구하는 셰프 부부는 이탈리아의 와인＆레스토랑 가이드인 감베로 로쏘(Gambero Rosso)에도 선정돼 이탈리아 본토에서도 인정받은 맛이라며 자부심이 넘치는데. 이탈리아 요리 어디까지 먹어봤니? 부부와 함께 시칠리아 요리의 매력에 빠져보자.

엔리코는 미쉐린 가이드라고 할 수 있는 곳에서 인증받은 유명 요리사로, 특히 엔리코와 피오레 부부는 시칠리아 본토의 맛을 추구한다.