[시사매거진=임지훈 기자] 노량진수산시장맛집 ‘독도수산’은 7키로 이상 자연산 대형 민어회로 초복 보양식으로 고객들의 사랑을 한몸에 받고 있다. 또한 인어교주해적단 제휴와 활어숙성모듬회, 특수부위모듬회, 특수부위스페셜 메뉴를 오는 7월 14일까지 25프로 할인(민어 제외)이벤트를 진행하여 기존 고객들은 물론 노량진맛집추천을 받아 처음 방문한 고객들에게도 큰 만족도를 보이고 있다.

최근 노량진수산시장에서 큰 인기를 끌고 있는 메뉴 중 민어회는 많은 사람들이 찾고 있다. 여름철 복날에 떨어진 기력을 회복하고자 보양식으로 찾는 사람이 늘어 많은 사랑을 받는 가운데 독도수산은 그때그때 살아있는 활어를 잡아 피를 뺀 후 사장의 노하우가 담긴 숙성 비법으로 살이 무르지 않고 더 찰진 식감을 향상시켰다. 그리고 숙성 모듬회는 주문 시 활어를 잡아 숙성 시간을 거치기 때문에 미리 예약 후 방문해야 기다리는 시간이 없이 맛볼 수 있다.

또한 집에서 하는 가족모임이나, 지인들 방문 시 신선한 노량진수산시장 모듬회를 집에서 즐길 수 있게 퀵 배달서비스로 원하는 시간에 받아볼 수 있어 어디서든 신선한 회를 맛볼 수 있다. 덕분에 비용은 줄이면서 다양한 어종과 제철인 노량진 수산시장 민어 모듬회를 즐길 수 있게 되었다.

독도수산은 계절에 따라 5~6가지로 모듬회가 구성되어 건강한 제철생선을 더 맛있고 싱싱하게 회를 즐길 수 있으며 인원수에 맞게 가격대를 선택할 수 있다. 또한 모듬회에 도미배꼽살, 연어배꼽살 등 일반회집에서 보기 힘든 특수부위까지 다양하게 맛볼 수 있으며 매운탕 거리도 제공해 만족도를 높였다.

노량진맛집 독도수산 관계자는 “크기가 7키로 이상 자연산 대형 민어로 그 맛을 살렸으며 원기회복에 큰 도움을 준다. 비싸서 접근하기 어려웠던 생선회를 모듬회로 즐길 수 있어 고객들의 사랑을 받고 있다”며 “독도수산만의 특별한 노하우로 만들어낸 숙성비법으로 살이 무르는 것을 막고 더욱 찰지고 쫄깃한 식감을 향상시켰으며 제철생선으로 신선도와 모듬회의 품질을 높여 만족도가 높다”고 전했다.

이어 “활어숙성모듬회, 특수부위모듬회, 특수부위스페셜 메뉴를 7월 14일까지 25프로 할인 이벤트를 진행하여 부담 없이 즐길 수 있다” 며“방문 포장이나 퀵 배달 시 초장, 간장, 새우, 매운탕거리를 서비스로 제공하고 있다”고 말했다.

독도수산은 노량진수산시장 신 건물에 위치 해있으며, 네이버 예약이나 대표번호 또는 인어교주해적단을 통해 예약, 배달 문의가 가능하다.