[시사매거진=주진현 기자] 방송인 이영자 육전이 화제다.

중 '먹신'으로 불리는 이영자의 요리가 단연 돋보였다.

이영자는 매니저들을 위해 이원일 셰프에게 비법을 공수받은 '육전'을 선보였다.

새우를 다지기보다는 칼날로 누르며 씹는 식감을 살렸지만 튀김에 쓰일 기름을 얼마나 부어야할지 몰라 이영자에게 도움을 구하기도 했다.

이영자는 "이원일 셰프가 최초로 만든 육전이다. TV로 봤다"며 요리를 시작했다.

달걀물을 풀어 채에 거른 뒤 부드러운 식감을 잡았고 우삼겹이 아닌 불고기용 소고기로 느끼함을 잡았다.