연 매출 10억원 달성, '서민갑부' 말랑말랑한 강정 개발 일화 공개
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연 매출 10억원 달성, '서민갑부' 말랑말랑한 강정 개발 일화 공개
  • 박세정 기자
  • 승인 2019.06.03 03:01
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▲ (사진제공=채널A)

[시사매거진=박세정 기자] 지난 30일 방송된 채널A 교양프로그램 ‘서민갑부’에서는 어린아이부터 어르신까지 즐길 수 있는 말랑말랑한 강정으로 갑부 대열에 오른 김대윤 씨의 이야기가 공개됐다.

갑부의 강정 가게는 서울의 한 전통시장에 위치해있다. 갑부는 “대형 마트나 백화점 야외판매시설을 돌아다녀 봤는데 정이 있고 전통이 있더라”며 전통시장에 가게를 연 이유를 밝혔다.

이곳의 영업 전략은 시식을 아끼지 않는 것이다. 불리한 위치 조건도 시식 행사로 극복했다. 또한 한 번 온 손님을 또 오게 만드는 서비스도 영업 전략 중 하나다.