평생직장이라는 개념이 점차 사라지면서, 안정적인 수익을 기대할 수 있는 창업으로 눈길을 돌리는 이들이 증가하고 있다. 그 중에서 으뜸은 단연 ‘프랜차이즈 창업’이다. 

최근 프랜차이즈 창업시장에서 높은 성장을 기록하고 있는 코다리 냉면 전문점 '온채당'은 이미 TV에 방영된 인증된 맛집으로 KNN 맛있는 오늘, 생방송 투데이 등의 전파를 탄 프랜차이즈로 이미 탄탄한 고객을 확보하고 있어 꾸준한 매출 향상이 가능한 창업아이템이다.

현재 본사에서 조리 레시피 및 특제소스 제공, 식자재 물류망 구축, 지속적인 신메뉴 개발을 진행하고 있으며 가맹점별 전담 슈퍼바이저가 직접 매장 오픈 및 운영 전반에 걸쳐 다양한 지원활동을 하고 있어 초보 창업주들도 쉽게 운영이 가능하다.

코다리 정식은 매콤한 양념 소스에 쫄깃한 코다리와 양념이 밴 무를 함께 졸여 만들었으며 세트메뉴에 함께 나오는 불향 주꾸미 역시 직접 만든 비법소스로 불향까지 느낄 수 있어 고객들 사이에서 큰 관심을 모으고 있다.

코다리냉면부터 칼국수 세트, 가족 세트, 냉면 세트, 코다리 정식까지 여러 가지 메뉴를 한 상에 세트로 즐길 수 있는 세트메뉴는 가성비가 뛰어나 단체손님들이 많이 찾고 있다.

이에 소자본 창업 ‘온채당' 측은 "창업은 투자 대비 수익성을 낼 수 있어야 한다. 동종업체와의 경쟁에서도 비교우위를 점할 수 있는지, 반짝 아이템이 아닌 꾸준한 아이템으로 지속적으로 수익을 낼 수 있는지를 확인해야 한다"고 조언했다.

그는 "코다리냉면 전문 온채당에서는 상권이나 주변 고객의 성향 등을 사전에 면밀히 분석 후 가장 효율적인 운영방식을 제시하고 있으며 지속적인 마케팅, 홍보활동으로 가맹점 매출 향상을 위해 최선을 다하고 있다"고 거듭 강조했다. 

이어 "28일 오픈을 앞두고 있는 온채당 구미 금오산점에도 많은 관심과 성원을 부탁드린다"며 "초심을 잃지 않고 모든 고객들이 만족할 수 있는 먹거리를 위해 노력하겠다"고 덧붙였다.

한편 소자본 창업, 은퇴 창업, 부부창업, 여성창업 프랜차이즈 '온채당' 창업과 관련된 자세한 사항은 온채당 공식 홈페이지 및 전화로 문의 가능하다.