[시사매거진] 완도군농업기술센터는 우리 쌀에 대한 올바른 이해와 쌀 생산품 및 가공품의 다각적인 활용방법 교육을 통해 우리 쌀 소비를 촉진하고자 우리 쌀 이용 식품가공 기술교육을 추진할 계획으로 ‘다양한 우리쌀 활용 교육’ 수강생을 모집한다.

우리 쌀의 우수성을 알리고 쌀 소비 의식을 함양하기 위해 전문강사를 모시고 쌀가루와 찜기를 이용한 퓨전 쌀떡 실습교육을 통해 실생활에서 직접 만들어 볼 수 있는 다양한 쌀 활용방법을 배워볼 계획이다. 이번 교육은 총 5회로 6월에서 8월 사이에 추진된다.

‘다양한 우리쌀 활용 교육’은 완도에 거주하는 여성은 누구나 신청가능하며 모집 인원은 선착순으로 25명이다. 수강 신청은 농업기술센터나 농업인 상담소를 통해 가능하며 신청기간은 6월 8일부터 16일까지다.