올바른 식문화 실천을 위한 차세대 한국형 전통식문화 계승 교육 실시

[시사매거진] 청도군은 지난 24일 청도초등학교에서 차세대 소비자인 5학년생 90여명을 대상으로 한국형 전통식문화를 계승하고 우리 농산물의 우수성을 알리는 자리를 마련했다고 밝혔다.
농업기술센터에서는 우리 음식체험 해설사 및 우리음식연구회원으로 강사진을 구성하여, 올바른 식생활 실천을 위한 식문화 교육 및 딸기 쌀와플, 딸기 음료 등 청도농산물을 활용한 레시피 체험교육으로 쌀과 딸기 소비도 촉진시키고자 했다.
청도군에서는 “본교육으로 미래세대인 우리 학생들이 한국형 식문화와 향토음식, 우리농산물의 우수성을 인지하고 우리 농산물을 애용하는 계기가 되었으면 한다”고 말했다.
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