‘알토란’ 먼저 찹스테이크 의 재료는소고기 등심...

[시사매거진=주진현 기자] 지난 12일 방송된 ‘알토란’에서는 찹스테이크 만드는 법이 공개됐다.

먼저 ‘찹스테이크’의 재료는소고기 등심(300g), 올리브유 1 큰 술, 버터 10g, 간후추 반 작은 술, 소금 1꼬집, 마늘 5개. 양파 1개(150g), 청파프리카 1개(80g), 홍파프리카 1개(80g), 양송이 5개 등이다.

먼저 중불로 달군 팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 넣어준다.

이어 한입 크기로 썬 양송이, 파프리카를 넣고 볶아주면된다.

달군 팬에 올리브유를 넣고 소고기를 볶아준다.

소고기가 얼추 익으면 미리 볶아둔 채소를 넣어 함께 볶아준다.

여기에 양념장 재료를 모두 넣어 볶아주면 완성된고,