(주)천연나라/조규숙 대표
2007-02-07 취재/남윤실 기자
현대인을 위한 친환경적 다기능건강식품 개발하여 각광
현대인들의 바쁜 생활 때문에 식사를 거르기 일수 이다. 때문에 인스턴트식품이나 패스트 푸트 등 잘못된 식습관으로 신체리듬이 깨져 건강상에 심각한 문제가 되어왔다. 최근 2004년 유니세프 세게 영양보고서에서 전 세계 인구의 1/3에 해당하는 사람들이 미네랄 결핍이라는 조사결과는 많은 충격을 주고 있으며 이에 대한 대안이 절실한 시점에 있다.
최근 학술적인 연구를 토대로 영양은 물론이고 다이어트 그리고 활기찬 하루를 시작할 수 있는 건강식품(다시콩)이 개발돼 화제가 되고 있어 (주)천연나라의 조규숙 대표를 만나 자세한 얘기를 들어봤다.
최상품 재료 선정
건강식품 전문생산업체 (주)천연나라 조규숙 대표는 미네랄의 보고인 청국장과 다시마, 마늘을 혼합하여 환으로 만든 다시콩 골드와 꽃이랑 등을 통해 바쁘게 살아가는 현대인들에게 좋은 반응을 불러일으키고 있다.
다시콩환과 꽃이랑이 이렇게 좋은 이유에는 학술적 연구 결과에 의한 음식궁합을 토대로 적정한 비율에 따라 제조된 국내 최상의 제품을 자부함은 물론이고, 어떠한 첨가물도 넣지 않은 순수한 원료로만 만들어졌기 때문이다. 이외에도 이러한 상호보완작용으로 인해 장내 흡수율을 높인 것이 장점이며, 방부제나 첨가물을 넣지 않은 순수자연식품으로 영양과잉이나 영양부족을 나타내는 현대인들에게 체내 균형을 이루는데 많은 도움을 줄뿐 아니라 환으로 만들어져 있어 간편하게 가지고 다니며 먹을 수 있는 장점을 가지고 있다.
(주)천연나라에서 만들어진 제품들의 가장 큰 특징은 100% 순수 국내산 천연제품을 이용했다는 것이다. 주성분인 콩은 39℃에서 저온 건조시켜 인체 내에 유익한 균이 그대로 살아 있으며, 충북음성지역 농가와 계약 재배한 콩만을 사용해 만든 청국장은 가마솥에 장작불을 끓여서 황토흙집에서 숙성과 건조를 시켰다. 또한 다시마의 경우에는 청정지역으로 알려진 전남완도에서 추출한 두꺼운 부위만을 이용해 성분의 활용도를 높였으며, 마늘은 경북의성의 최상품 육쪽마늘로 효용도를 높이기 위해 물에 넣지 않고 손질하여 사용하고 있다. 이외에도 가장 중요한 물은 제주 삼다수만을 사용한다.
상업적인 목적보다는 현대인의 건강을 위한 노력으로 만들어진 (주)천연나라의 다시콩과 꽃이랑울 개발한 조규숙 대표는 “현대인의 불규칙한 식사로 발생하는 미네랄 결핍 등을 보충할 수 있는 좋은 방법이 없을까 고안하던 끝에 미네랄의 보고인 청국장과 다시마, 마늘을 이용한 건강식품을 연구, 개발해 선보이게 되었습니다”라고 말했다.
현대인의 맞춤식 건강식품
(주)천연나라 제품들의 주요성분 중 하나인 청국장은 다시마와 만났을 때 동양의학에서 찰떡궁합의 음식으로써 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이다. 다시콩은 다시마 줄기와 청국장의 원료로 해 환으로 만든 천연 건강식품으로 비타민과 미네랄이 풍부한 다시마줄기 1m 이내의 것을 건조한 분말과 서리태, 쥐눈이 콩, 흰 콩을 띄어 만든 청국장 분말을 제주 청정 삼다수로 반죽, 2mm이내의 환으로 제조했으며, 어떠한 첨가물도 들어있지 않아 복용하기 편하고 위에 부담이 없는 것이 특징이다.
다시마는 섭취했을 때 체내에서 200배로 팽창해 금방 포만감을 느끼게 함으로써 다이어트를 돕는 기능과 장을 자극시켜 장의 운동을 활발하게 해 변비에도 많은 도움을 줘 특히 여성에서 좋은 음식으로 알려져 있다. 또한 청국장의 안토시아닌은 체내 혈관을 막고 세포를 손상시켜주는 완충작용을 할뿐만 아니라 암을 미연에 예방시켜주며, 청국장속의 공은 여성호르몬제인 에스트로겐 성분과 같은 이소플라톤이 다량 함유돼 있어 칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘 등 각종 미네랄 등이 풍부해 여성의 갱년기 장애에도 많은 도움이 된다고 알려져 있다.
결국 현대인들이 다시콩을 섭취했을 때 알긴산과 타우린이 형성돼 몸속에 들어있는 독소를 밖으로 배출시켜 비만예방과 변비를 자연스럽게 치유해주며, 함유성분인 다시마줄기는 칼로리가 거의 없어 당뇨환자에게도 좋으며, 다시콩을 꾸준히 복용하면 제니스테인과 글루폴리탐산이라는 성분이 칼슘흡수율을 높여주어 골다공증을 예방할 수 있다. 추가로 다시마의 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액을 맑게 해 혈압안정에도 도움이 될 뿐만 아니라 유해물질을 밖으로 배출시켜 숙취해소에도 도움이 된다고 알려져 있다. 이외에도 다시콩 골드는 다시마와 청국장, 마늘을 주성분으로 해 항암작용은 물론 보양효과가 높은 영양식품인 동시에 항균작용과 항암 및 소염작용도 한다고 알려져 있다.
더불어 꽃이랑은 100% 순수 국산재료를 이용해 만든 세안용 제품으로 원료이외에 어떤 첨가물도 들어 있지 않은 천연제품으로 세안이나 팩용으로 사용하면 화학성 물질이 함유된 세안 제품을 사용할 수 없는 피부질환자는 물론 지금까지 볼 수 없었던 보습효과를 느낄 수 있으며, 지속적으로 사용할 경우 잔주름 방지는 물론 검버섯과 기미가 엷어지는 효과를 확연히 체험할 수 있을 뿐만 아니라 여드름 치료에도 뛰어난 효과를 볼 수 있다고 한다. 한편 꽃이랑은 11가지 곡물과 녹차를 이용해 세안은 물론 팩을 할 수 있도록 만든 팩용 파우더로 특허 획득을 하기도 했다.
소비자들에 대한 사랑을 끊임없는 제품에 대한 연구와 개발을 통해 진정한 건강식품으로의 기능을 다하는데 초점을 두고 노력해야만 이에 보답하는 길이라고 생각하고 초심을 잃지 않고, 국민 건강에 기여할 수 있는 기업으로 성장하길 주목해본다.
(주)천연나라 조규숙 대표 인터뷰
“내 가족이 먹는 거라고 생각하고 정성껏 만들었습니다”
처음부터 상업적으로 성공하고 싶은 마음보다는 현대인들에게 부족한 미네랄에 대한 인식확산과 이를 위해서 미네랄의 보고인 청국장과 다시마, 마늘을 이용한 건강식품을 연구, 개발하게 되었다.
자사의 모든 제품은 순수 국산의 최상품 원재료를 사용, 음식궁합에 따른 학문적 연구결과에 기초해 제조된 국내 최고의 제품임을 자부한다. 이 때문에 성분원료 이외에 어떠한 첨가물도 넣지 않은 순수원료 그 자체로써 소비자에게 사랑받고 싶다. 현재 생산중인 다시콩, 다시콩 골드, 꽃이랑은 특허출원과 상표등록 등 특화된 제품으로 다이어트 건강식품을 만드는 최고급브랜드로 성장시켜 결국 국민과 함께하는 건강식품전문기업으로 발전해 나갈 것이다. 우리는 2002년 설립이후 최고의 재료로 만든 최상의 제품을 만들기 위한 노력이 입소문을 통해 많은 고객들에게 알려져 더욱 많은 사랑받고 있으며 좀 더 많은 사람들이 손쉽게 다시콩과 꽃이랑을 만나볼 수 있도록 현재 갤러리아 백화점에 입점함은 물론 전국 유기농 매장과 웰니스 매장에서 판매하는 등 점차 판매망을 확장해 나가고 있다. 제 이름을 걸고 자신있게 고객들에게 추천해드리는 제품이기 때문에 그만큼 믿을 수 있는 제품이며 우리 제품을 드시고 고객들께서 건강한 삶을 영위하는데 도움이 되었다면 저는 그것만으로 행복하다.