금산군어린이급식관리지원센터 “참 잘했어요”
식품안전 유공, 신정희 센터장 충청남도지사 표창
2017-05-12 이지원 기자
[시사매거진] 식품안전에 대한 충청남도 도민의 관심제고를 위해 11일 충남도청 문예회관에서 개최된 ‘제16회 식품안전의 날’ 기념식 행사에서 금산군어린이급식관리지원센터 신정희 센터장(중부대학교 식품영양학과 교수)이 그동안 식품안전을 위해 성실히 업무수행을 한 공로로 충남도지사 유공자 표창을 수상했다.
금산군 어린이급식관리지원센터는 중부대학교 산학협력단이 2014년 9월 11일부터 금산군의 위탁을 받아 운영해오고 있다.
센터의 전문영양사가 금산군 어린이급식소를 대상으로 방문관리, 성장발달에 맞는 균형잡힌 식단제공, 식자재 및 작업공정 등 금산군 어린이급식소의 영양과 위생개선을 위해 그동안 노력해왔다.
신정희 센터장은 앞으로도 “다양한 체험활동 등을 통한 영양 및 위생관리로 금산군 어린이 급식소의 건강한 식생활 관리를 위해 최선을 다하겠다.”고 수상소감을 밝혔다.